Datum/Tid
Datum - 4 augusti
Hela dagen
Kategorier Inga kategorier
Småskalig EKOlogisk matproduktion – som får pengarna att växa!
En dag både för innovativa odlare och för dig som har ambitionen att börja odla!
Praktisk information om hur du kan lägga upp en lönsam odling och djuruppfödning, förädling, försäljning och distribution – anpassat till svenska förhållanden!
F Ö R E L Ä S A R E
Joel Salatin, Polyface Farms, USA. Internationellt känd eko-bonde som tidningen Time har kallat ’världens bästa bonde’. Joel har lyckats göra sin gård sensationellt lönsam med innovativa odlingsmetoder och ett genialt system för marknadsföring. Joel vill inspirera en ny generation att satsa på hälsosam matproduktion. Författare till böckerna You can farm och Fields of farmers.
Darren Doherty, Regrarians Ltd. Darren är permakulturguru som reser jorden runt för att hjälpa folk mångfaldiga sin odlingsproduktivitet.
Stuart Pledger, Circular Economic, Forum – Aquaponics och cirkulär ekonomi. Livnära sig på odling av fisk och grönsaker i symbios.
P A N E L D I S K U S S I O N
Jörgen Andersson, Fjällbete i Jämtland och Savory Nordic Hub om att livnära sig på betande djur i Sverige
David Andersson, Ecoera och Chalmers Challenge Lab om hur biochar produktion kan vara en inkomstkälla för jordbrukare och en lösning för klimatkrisen
Joel Holmdahl, Finngården Rikkenstorp Varumärket ”Red Meat” inspirerat av Polyface Farm
Emil Nilzon, Bondgården Widichs, Att applicera Polyface Farms metoder i Sverige
Pella Thiel, Omställning Sverige om hur landet sjuder av odlingsintresserade på grässrotsnivån
David Roxendal, Rox Produktions, Filmen: Permakultur Stjärnsund
Emilia Rekestad, REALS & Ekobyrörelsen
Philipp Weiss, Permakultur Stjärnsund, om att bygga ett regionalt centrum för permakulturutbildning
Reservera plats genom att betala på: simplesignup.se/event/46220
När du betalat är du anmäld och får en bekräftelse med vägbeskrivning och program.
Mer information:
stuart.pledger@sustainleaders.com 0705 25 16 05
monica.mohlin@telia.com 0733 12 92 12
Omställningsintresserade får 50% rabatt på biljetter till konferensen Småskalig Ekologisk Matproduktion – en heldag biljetter är 625 kronor. Dagen kommer vidga dina vyer om hur mycket som är möjligt när det gäller att försörja sig med matproduktion! Välkommen!
Irriterande med evenemang utan geografisk referens … bättring tack!