Datum/Tid
Datum - 26 april - 27 april
10:00 - 18:00
Plats
Lövudden
Kategorier Inga kategorier
Ätliga växter i det möjligas gränsland från trädgård, natur och jordkällare. Vad finns kvar i förråden, vilka vilda och ätliga växter finns att skörda. Vilka perenna grönsaker har tittat fram och erbjuder färsk och frisk råvara. Vi tappar björksav, gör örtsalt och lagar mat med det som finns tillhanda.
Alla månadskurserna har samma koncept: De håller på i två dagar (lördag-söndag) och börjar klockan 10. Det kostar inga pengar. Det går att bo på kursplatsen i olika hus eller i tält. Egen mat medtas alternativt råvaror till gemensam matlagning. Kursernas nivå och innehåll anpassas på ett flexibelt vis till kursdeltagarna.
Mer information och anmälan:
Jan Gustafson-Berge, kosmotopia@gmail.com
http://eldoga.wordpress.com